Aprašymas
Gamybos ypatumai: Pagamintas tradiciniu būdu. Virinamas variniame katile 10 val. ant malkų ugnies. Fermentacija ir brandinimas vyksta statinėse nuo 4 iki 5 metų.
Skonis: Svarainių ir dūmo skonio natos, su amžiumi šis vynas įgaus saldų cukruotų vaisių skonį.
Derinimas su maistu: Tinka su foie gras, brandintais sūriais, šokoladiniais desertais.